Leírás
Hosszú, részletes leírás
Gyümölcs jellemzői
- Érési idő: Június végén – július elején (a hazai fajták közül az egyik legkésőbb érő).
- Méret és alak: Nagy vagy középnagy gyümölcs, tojásdad vagy szív alakú, átlagban kb. 5–7 g tömegű.
- Szín: Éretten élénkpirosból sötétbordóra vagy majdnem feketéspirosra színeződik, fényes héjjal.
- Húsa és íze: Kissé ropogós, bőlevű, közepesen kemény húsú; íze édes-savanykás, fűszeres. Tipp: Teljes érésre érdemes várni, mert korán szedve kesernyés lehet.
- Kocsány: hosszú, ami segíti a szedést.
- Tárolhatóság: Viszonylag jól tárolható és szállítható (bár nedves időben repedésre hajlamos lehet).
Fa és növekedés
- Növekedés: Erős növekedésű fa, nagy, széthajló vagy később enyhén lecsüngő koronával.
- Korona: Fiatalon gömbkoronás, később a vékony vesszők miatt lecsüngőbb.
- Termőképesség: Rendszeresen és bőven terem; korán termőre fordul és több évre megbízható termést ad.
Porzók és termékenyítés
- Nem öntermékeny: A terméshez porzófajta szükséges.
- Jól működő porzók: Germersdorfi, Van, Stella, Katalin, Solymári gömbölyű és hasonló középkésői érésű fajták.
Gondozás és termesztési feltételek
- Fényigény: Napos fekvést kedvel, hogy bőséges gyümölcsöt hozzon.
- Talaj: Jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajban fejlődik legjobban.
- Ültetés: Szabadgyökerű oltvány esetén az ültetést követően érdemes metszéssel a lombkoronát kialakítani.
- Metszés: Kezdetben koronakialakító metszés javasolt; idősebb korban ritkítás is elegendő.
Felhasználás
- Friss fogyasztás: Ízletesen édes-savanykás, ideális nyers fogyasztásra.
- Feldolgozás: Nagy gyümölcsméret és jó íz miatt befőzéshez, lekvárhoz vagy mélyhűtéshez is alkalmas.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.