Éva

Hosszú, részletes leírás

Fajta és eredet

• Név: Vitis vinifera ‘Éva’ — klasszikus magyar csemegeszőlő fajta.
• Származás: Magyar nemesítés eredménye; a cél egy korai-középérésű, nagy fürtű, ízletes csemegeszőlő megalkotása volt.

Gyümölcs és íz

• Érési idő: korai-középérésű, általában augusztus eleje–közepe körül szedhető.
• Fürt: nagy vagy igen nagy (300–500 g, de kedvező körülmények között akár 1 kg is lehet).
• Bogyó: nagy, ovális alakú, sárgászöldből aranysárgára érő színű.
• Hús: ropogós, lédús, vékony-közepes héjjal.
• Íz: édes és intenzív, finom muskotályos aromával.
• Mag: kicsi vagy alig érezhető, ami kényelmessé teszi a fogyasztást.

Növény- és termesztési jellemzők

• Növekedés: középerős vagy erősebb növekedésű, bőtermő tőke.
• Igények: nem igényes, de napos, meleg helyen fejlődik legjobban.
• Ellenállóság: közepes vagy jó ellenálló képesség jellemzi, megfelelő gondozás mellett nem hajlamos a gombás betegségekre.
• Fagytűrés: mérsékelt; fiatal tőkék esetén érdemes védeni a nagyon hideg teleken.
• Öntermékeny: porzófajta nélkül is terem, ami egyszerűsíti a házikerti termesztést.

Felhasználás

• Friss fogyasztás: ideális asztali csemegeszőlő, éretten közvetlenül fogyasztva a legjobb.
• Piaci cél: nagy fürtjei és vonzó színe miatt értékesítésre is alkalmas.
• Desszert: kiválóan mutat gyümölcstálakon.