Leírás
Klasszikus Nektarin (Kopaszbarack)
Sima héj, lédús hús, augusztusi frissességA Nektarin (Prunus persica var. nucipersica) valójában az őszibarack sima héjú változata, amelyből hiányzik a sokak által kevésbé kedvelt "szőrös" bevonat. Ez a klasszikus fajta augusztus közepén érik, amikor a nyári napfény már tökéletesre érlelte a cukrokat. A sötétpiros héj alatt aromás, sárga hús várja, hogy beleharapj.
Főbb jellemzők
- TÍPUS: sárga húsú nektarin
- GYÜMÖLCS: nagy, gömbölyű, sötétpiros
- ÉRÉS: augusztus közepe
- MAG: magvaváló (könnyen elválik)
- ÍZ: harmonikus, édes-savanykás
Gondozás és Felhasználás
A fa a napos, védett helyeket és a jó vízelvezetésű talajt kedveli; a sok napfény elengedhetetlen a gyümölcsök édességéhez és szép piros színéhez. Részben öntermékeny fajta, ami azt jelenti, hogy önmagában is képes termést hozni, de más fák közelsége növelheti a hozamot.
Felhasználás: Mivel magvaváló és sima héjú, kiváló friss fogyasztásra, de remek alapanyag lekvárokhoz, kompótokhoz és nyári desszertekhez is.