Leírás
A Piros ribizli (Ribes rubrum) egy igazi klasszikus, amely gyerekkorunk nyarait idézi. Nincs is jobb, mint a bokorról csipegetni a napfényben csillogó, savanykás szemeket. Ez a lombhullató cserje nemcsak hasznos, de szép is: az ágakon csüngő, hosszú piros fürtökkel teli bokor a díszkertben is megállja a helyét.
✿ A dzsemkészítés királynője A piros ribizli természetes pektintartalma rendkívül magas. Ez azt jelenti, hogy a belőle készült lekvár vagy dzsem szinte magától "megáll", zselésedik, nem szükséges hozzá mesterséges zselésítő anyag.
Frissítő savak:
Íze élénkebb és savasabb, mint a fekete ribizli, hiányzik belőle a "fűszeres" utóíz. Éppen ezért kiváló szomjoltó szörpnek, vagy édes sütemények (piték, muffinok) ellensúlyozására.
Íze élénkebb és savasabb, mint a fekete ribizli, hiányzik belőle a "fűszeres" utóíz. Éppen ezért kiváló szomjoltó szörpnek, vagy édes sütemények (piték, muffinok) ellensúlyozására.
Kezdőknek is:
Strapabíró, 1-1,5 méteres cserje, amely jól tűri a hazai teleket. Napos és félárnyékos helyen is megél, bár a legédesebb termést a napon hozza.
Strapabíró, 1-1,5 méteres cserje, amely jól tűri a hazai teleket. Napos és félárnyékos helyen is megél, bár a legédesebb termést a napon hozza.
Főbb jellemzők
- Fajta: Piros ribizli
- Érési idő: Június vége – Július
- Magasság: 1 – 1,5 méter
- Tápanyag: C-vitamin, Rost, Pektin
ℹ Gondozási tipp
A piros ribizli vízigényesebb a száraz nyarakon, mint gondolnánk. A bogyók növekedésekor (május-június) rendszeresen öntözze, hogy a szemek ne maradjanak aprók és ne potyogjanak le idő előtt!
⚖ Felhasználási javaslatok
- › Ribizli kocsonya: A paszírozott léből és cukorból főzött, áttetsző kocsonya a vajas kenyér és a palacsinta legjobb barátja.
- › Díszítés: Egyetlen fürt piros ribizli bármilyen desszertet (tortát, fagylaltkelyhet) éttermi színvonalúvá varázsol.
- › Mártás húsokhoz: Savanykás íze miatt kiváló mártás (chutney) készíthető belőle vadhúsok vagy rántott sajt mellé.
Válassza a Piros ribizlit, és hozza el a nyár legvidámabb színét és ízét a kertjébe!
Válaszd kedvezményes csomagajánlatainkat
"Bogyós Bőség" Csomag – A gyerekek kedvence
Összesen:
22.960 Ft
Kedvezmény:
11%
helyett
20.500 Ft
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.