Leírás
A Tüskétlen szeder (Rubus fruticosus) a vadon termő szeder "megszelídített" változata. Megtartotta a vadon termő ősei fantasztikus, vadregényes ízét és vitamintartalmát, de elhagyta a kertészek rémálmát: a szúrós tüskéket. Ez a növény a kertek egyik legbővebben termő, legkönnyebben szedhető gyümölcse.
A bogyók középnagyok vagy nagyok, éretten fényes fekete színűek. Húsuk lédús, leve sötétlila (kiváló színező). Ízük harmonikus: az édesség dominál, de megvan benne a frissítő savasság is.
Augusztustól szeptember végéig folyamatosan érik. Amikor a többi bogyós gyümölcs (eper, ribizli) már letermett, a szeder akkor kezdi a szezont.
Főbb jellemzők
- Fajta: Tüskétlen szeder
- Érési idő: Augusztus - Szeptember
- Növekedés: Kúszó (Támrendszert igényel)
- Ízvilág: Édes-savanykás, aromás
A tüskétlen szeder nem bokor, hanem kúszónövény, hosszú indákat nevel (akár 3-4 méter). Mindenképpen kerítés, pergola vagy kordon mellé ültesse, és a vesszőket kötözze fel! Napos, meleg helyen lesz a legédesebb.